江の島・湘南飲食店情報 vol.21
江の島・湘南地域には美味しくて素敵な飲食店がたくさんあります。 海さくらスタッフが実際に足を運び、体験し、話しを伺い皆様にオススメの店舗をご紹介していきます。 第21回は『魚華』を紹介します。
『魚華』
「江の島に来た人をお花で癒したい」と女将さん。
新鮮な海の幸を提供することに留まらず、季節感のある色とりどりの花たちとのコラボレーションでお出迎え。 女将さん自身も花好きで週に1度生け花を習い腕を磨いているそうで、お客様に五感で食事を楽しんでもらうために余念がない。 写真に写っている生け花はもちろん女将さんの作品。
1階はカウンターとテーブル席、2階はお座敷席になっている。 店先では海産物の串焼きをその場で焼いてくれるので熱々をその場で食べることが出来るのも嬉しい。
- 女将 栗原紀子さん
- 「江の島は気構えずに溶け込める自然体なところが好き」東京に出掛け帰ってくると自然の緑に思わずほっとするそうです。みんなでいつまでも江の島の自然を大切にしたいですね。
魚華
- 営業時間 11:00 〜 20:00
- 定休日 木曜日
- TEL 0466-28-9570
- 〒251-0036 藤沢市江の島1-208